Mehhiko köögile kummardust tegev nachovorm on sotsiaalset suhtlemist soodustav toit, mille saab vaagnaga lauale tõsta, et igaüks saaks endale meelepäraseid palasid näpsata. Nachod koos särtsakalt maitsestatud Thormiga, kus maitset lisamas veel mustad oad, jalapenod ja avokaado on hästi maitsev seltskonnaõhtu roog, mille valmistamine on jõukohane kõigile, kes suudavad ahju ja pliiti sisse lülitada. Kogus: 4-le …
24.novembril kutsus Thormi toiduhuvilised sõbrad Anni Arro stuudiosse esmaesitlusele, kus sai maitsta Eesti esimesest taimsest lihaalternatiivist valmistatud roogasid. Toidud valmistas armastatud retseptilooja Mari-Liis Ilover, kes kostitas külalisi nelja erineva thormise toiduga- tomatine pallisupp, jõuluhõnguline terriin, aasiapärases kastmes Thormi (külaliste suur lemmik) ning kerge pärlkuskussi, granaatõuna ja Thormi salat. Ettevõtte tegevjuht ja toote looja Peeter Tava …
Ingverist, küüslaugust, seesamist, sojast ja maapähklivõist moodustub võluväel nii maitsev kooslus, et see roog jääb ilmselt kõigi sööjate püsirepertuaari. Thormi sobib siin põhikomponendiks kui valatult ja sooja soovitusena olekski mõttekam kohe topeltports teha – kui jääb üle, saab hiljem külmaltki maiustada. Valmistamine on imelihtne: prae Thormi koos maitseköögiviljadega läbi, lisa hõrk kaste ja sega pannil …
See on hästi lihtne ja maitsev argiroog, mis sööjate poolt alati heakskiitva mõminaga vastu võetakse. Sellisest toidus saab ära kasutada näiteks eelmisest päevast järelejäänud kartuli- või köögiviljapudru. Aga loomulikult võib ka ekstra selle roa jaoks kartuli-porgandipüreed valmistada. Kui soovid eriti kiiret moodust, siis võib ka valmiskujul müüdavat köögiviljapüreed kasutada. Koos adžikalt vürtsikust saanud taimse hakkmassiga …
Retsept neljale-viiele inimesele Kellele ei meeldiks makaronivorm? See on ju kõigi laste lemmik ja ega vanemadki ära ütle. Koduste argiõhtute mugavusroog saab eriti mahlane ja ka tavapärasest tervislikum, kui lisad riivitud porgandeid. Tavapärase hakkliha kohta täidab siin vormis hoopis taimne Thormi ja teeb seda suurepäraselt! Vaja läheb: 300 g lühikest pastat1 sibul2 küüslauguküünt200 g porgandit3 …
Kes siis lihapalle ei armastaks! Tomatikastmes lihapallid suudavad iga lapse tuju rõõmsaks teha, serveeri neid siis kas pasta, riisi, tatra või kartuliga. Thormi taimsest hakklihast on pallikeste veeretamine hästi lihtne, sest tegelikult ei olegi vaja midagi muud teha, kui pallikesed vormida, need kas pannil või ahjus valmis küpsetada ja siis tomatikastmega segada. Kogus: 4-le 400 …
Mõnus nuudliroog, kus maitsenaudingu eest kannab hoolt taimse hakklihaga ja aasiapärase maitsestusega kaste. Plussiks on selle toidu puhul valmistamise kiirus ehk siis vaid loetud minutitega saab valmistada maitsva toidu, mis sobib hästi nii argiõhtuks kui ka pühapäevalõunaks. Kui vähegi võimalik, kasuta siin kastmes Hoisin kastet. See aitab toidu maitse hästi nauditavaks muuta ja maitsenüansse lisada. …
THORMI RAMEN ehk nuudlid “hakkliha” ja köögiviljadega Read More »
See on hästi maitsev ja samas lihtne ning kiirelt valmiv roog Hiinast Kantoni (või siis Guangdongi) provintsist, mida sobib näiteks kiireks argiõhturoaks kohandada. Väga maitsev jääb see roog ka Thormi taimse pihvimassiga. Juurde paku riisi ja nii saadki paarikümne minutiga toitva ja maitsva roa valmis. Kogus: 4-le400 g Thormi taimset pihvimassi1 sibul, hakitunaväike jupp ingverit, …
HIINA KANTONI PANNIROOG ehk hiinapärane pesas küpsetatud Thormi Read More »
Kas tead, et sina isiklikult saad kõige enam maailma kliimasoojenemisest päästa just oma toiduvalikute kaudu, vähendades liha ja piima tarbimist. Toidu- ja joogivalikust sõltub lausa neljandik meie ökoloogilisest jalajäljest. See on teaduslik fakt, mida väidab professor Mike Berners-Lee Lancasteri Ülikoolist. Ka Oxfordi Ülikooli professor Joseph Poore kinnitab, et taimetoidu söömine avaldab suuremat mõju kui elektriauto …
Miks mõned burgerid on paremad kui teised? Sest meistrid teavad salajasi nippe! Siin on sulle need vajalikud nipid, mis aitavad teha parima gurmeeburgeri. 4 burgeri jaoks läheb vaja: 4 Thormi pihvi 2 keskmise suurusega küpset tomatit 3 marineeritud kurki 2 punast sibulat 4-8 viilu meelepärast juustu 1 pakk fillis salatit 4 värsket ja pehmet burgeri …
THORMIBURGER- mahlane gurmeeburger taimse pihviga Read More »
